Tee
Himmelsbilder, Wolken fliehn - Vögel gen Süden ziehn.
Regenbogen, schillernd zart - ein Gesicht in neuer Art.
Nebelschwaden drehend schön - alles in einer Schale Tee zu sehn.
Auch aus Japan, Nepal, Himalaya und Vietnam kommen sehr gute und interessante Qualitäten.
Matcha ist feiner, grüner Tencha-Tee in Granitmühlen zu Pulver vermahlen.
Weißer Tee verdankt seinen Namen den jungen Blattknospen, die von weißem, seidigen Flaum umschlossen sind. Er wird wie grüner Tee zubereitet: Das kochende Wasser sollte abgekühlt werden, denn zu heißes Wasser zerstört den Tee. Weißer Tee wird bei ca. 75° C aufgegossen, wobei mehrere Aufgüsse möglich sind.
Lange her - in den 80er Jahren gab es neben Jasmin und Kirsche noch kaum ein Angebot - heute undenkbar.
Unschlagbar beliebt ist unser "Golden Wengcheng"