Schwarzer Tee
Darjeelingtee schwarz
Darjeeling – Gehört zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. An den Südhängen des Himalayas auf einer Höhe von bis zu 2.500m produzieren über 80 Plantagen die weltweit edelsten Sorten. Haupterntezeiten sind März-Mai: first flush, Mai-Juni: inbetween, Juni-Juli: second flush, Oktober-November: autumnal.
Assamtee schwarz
Assam – Haupterntezeiten sind Mitte April-Ende Mai: first flush. Diese Tees sind meist aromatisch-frisch, hell-abgießend u. Entsprechen nicht dem traditionellen Assam-Charakter.Anfang Juni-Mitte August: second flush. Assam Tees aus der zweiten Pflückungsperiode gießen meist sehr dunkel ab und sind typisch kräftig, voll-würzig, nicht selten von malzartigem Charakter. Sie sind von größter Relevanz hinsichtlich Güte und Exportgeschäft.
Ceylontee schwarz
Ceylon (Sri Lanka) Angenehm herbe hochwertige Tees aus dem südöstlichen UVA-Distrikt, köstliche und goldfarbene Tees aus dem westlichen Dimbula-Distrikt sowie hocharomatische und gold-gelb abgießende Tees aus den 2.000m hohen Bergen um Nuwara Eliya. Aus dem Flachland stammen die kräftig-dunkel zeihenden Lowgrown-Qualitäten.
Chinatee schwarz
Tee aus China ist sehr bekömmlisch und hat weniger Koffein als andere Teesorten. Der Keemun-Tee ist darüber hinaus äußerst gerbstoffarm und auch für empfindliche Menschen geeignet.diverse Schwarztees
Nepal, Sikkim, Dooars, Ruanda - eine Geschmacksvielfalt von zart bis sehr kräftig.
Schwarzteemischungen
Eine gute Waage, Auge, Nase, Mund und eine große Portion Intuition sind die Handwerkzeuge des Tea-Tasters. Sein Ziel ist es, Mischungen mit stets gleichbleibendem Geschmack herzustellen. Eine gut gelungene Teemischung verschönert den Alltag.Oolong Tee
Beim Olong werden die frischen Teeblätter nur kurz fermentiert und dann getrocknet.
Mehrfacher Aufguss möglich.
Schwarzer Tee aromatisiert
Gute Laune mit Earl Grey, Nostalgiereise in dei 70er Jahre mit Wildkirsch oder ein gemütlicher Tee mit Onkel Knuts Wintertee - die Vielfalt ist groß.
Schwarz/Grün aromatisiert
Unschlagbar beliebt ist unser "Golden Wengcheng"





