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Assamtee schwarz

Assam – Haupterntezeiten sind Mitte April-Ende Mai: first flush. Diese Tees sind meist aromatisch-frisch, hell-abgießend u. Entsprechen nicht dem traditionellen Assam-Charakter.Anfang Juni-Mitte August: second flush. Assam Tees aus der zweiten Pflückungsperiode gießen meist sehr dunkel ab und sind typisch kräftig, voll-würzig, nicht selten von malzartigem Charakter. Sie sind von größter Relevanz hinsichtlich Güte und Exportgeschäft.


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Assam OP 1 Blattmischung, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0047

Kupferfarbene Tasse. Leicht würziger, malziger Charakter.

3,50 / 100 g

Assam BP Borhat CTC, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0040

Kräftiger, runder Broken-Tee; gut geeignet für Milch, Sahne, Zitrone, ...

CTC ist eine maschinelle Erntemethode.

5,00 / 100 g

Assam FBOP Manjushree, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0046

Würziger, geschmackvoller Broken, auch für Milch, Rum, Zitrone, ...

5,00 / 100 g

Assam TGFOP Doomur Dullung, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0041

Malzige, vollmundige Tasse, schönes Blatt.

5,20 / 100 g

Assam TGFOP Majan, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0044

Kräftig und vollwürzig im Geschmack. Schönes gleichmäßiges Blatt mit vielen Goldspitzen.

5,90 / 100 g

Assam TGFOP Typ Banaspaty First Flush, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0042B

Harmonisch weich-malziger Tee mit schön gedrehtem Blatt. Die frühe Pflückung bring betont frische Noten in die Tasse.

5,20 / 100 g

Assam FTGFOP 1 Banaspaty Second Flush, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0043B

Banaspaty gehört zu den besten Qualitäten von Assam-Tees; kräftig, frisch und aromatisch.

5,30 / 100 g

Assam Hatimara FTGFOP1, Schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0045

Die im Moran Distrikt im Nordosten Assams gelegene Plantage Hatimara ist eine der wenigen, die nur aus geklonten Büschen besteht. Das Durchschnittsalter der Pflanzen beträgt gerade mal 45 Jahre, was ein recht junger Bestand ist. Durch einen separaten Anbau entstehen Jahr für Jahr Tees von intensiver Farbe, Aroma und Geschmack. Unsere Blattqualität ist besonders fein drahtig mit vielen zarten Tips, einer kupferrot leuchtenden Tasse und einem voll aromatischen, malzigen Geschmack mit einem Hauch Safran.

7,60 / 100 g

Assam TGFOP Tee-Initiative®, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0051

Vollmunder, leichter Assam; mit Rückstandsanalyse.

32,50 / kg

Zubereitung von Assam Tee

ca. 1 geh. El / 1l kochendes Wasser, 3-5 Min. ziehen lassen