Süßlich, weich, feinherb, 60 Grad, Höhe 100 Meter, leuchtendes Grün, fein vermahlen, Pulver, Tasse ist intensiv frisch grün, trübe Bevor der Tee auf hochwertiegen Steinmühlen vermahlen wird, kann er sich überschattet zu einem länglich-ovalen, saftig grünem und zartem Blatt entwickeln. Für diese Matchaqualität werden die Blätter sorgfältig selektiert und mit der Expertise des vom koreanischen Landwirtschaftsministeriums auserwählten und einzigen Matcha-Food-Masters in Korea produziert. Von dem Anbau im familiengeführten Teegarten bis zur Produktion auf den eigenen Steinmühlen bleibt dieses Produkt in Familienhand.