Für Punsch, Bowle, Glühwein - besondern fein.

Zutaten: Zitrusschalen, Zimt, Sternanis, Cardamom, Gewürznelken, Ingwer, Vanillestücke.

Tipp: 1 geh. EL, ca. 10 Min. in ein wenig Wasser zugedeckt köcheln, 1 l Rotwein hnzugeben und erhitzen (nicht mehr kochen!) Nach Belieben zuckern und verfeinern. Statt Rotwein schmeckt auch sehr gut naturtrüber Apfelsaft.

Zutaten: Salz, Kartoffelstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Shiitake,Kürbis, Petersilie, pflanzl. Öl, Curcuma,Liebstöckelwurzel. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Zubereitung: ca. 20g (1 Esslöffel) mit 1 Liter kochendem Wasser aufgiessen.

Für Grillfleisch und Steaks.

Zutaten grobkörnig: Paprika rot, Pfeffer schwarz, Senf, Zwiebeln, Petersilie, Oregano, Kümmel.

Für Gulasch, rote Soßen, Paprikaschnitzel.

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma, Sellerie, Thymian, Dill. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.

Für pikante griechische Gerichte, Spieße, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln am Blech.

Zutaten: Paprika, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Meersalz, Schnittlauch, Chili.

Harissa ist in der Nordafrikanischen Küche zuhause und wird dort praktisch für alles verwendet.

Zutaten: Chili, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Hergestellt in Deutschland

Zutaten: Paprika, Meersalz (15%), Chili, Boxhornklee, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Majoran.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Zutaten: Koriander, Curcuma, Fenchel, Ingwer, Meersalz, Knoblauch, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Hergestellt in Deutschland

Für Kalbs- und Lammbraten, Fleisch- und Fischgerichte, Salatsoßen.

Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendelblüten, Fenchel, Salbei.

Hergestellt in Deutschland

Für Fleisch- und Fischgerichte, Geflügel, Pizzen, Spaghetti, Minestrone, Ravioli, Gemüse.

Zutaten: Majoran, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Salbei.

Hergestellt in Deutschland

Spezialität aus Lousiana/USA, zum Grillen, Dipen, Würzen von Reis-, Gemüse- und Fischpfannen, Salza, Paella.

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Chili, Knoblauch, Meersalz, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Hergestellt in Deutschland

Für Fleisch-, Fisch und und Eiergerichte, Suppe, Salat, Gemüse, Reisgerichte, Kasefondues.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch 10% und Schnittlauch.

Für Kräuterbutter, Kräuterquark, Grillgerichte, Sandwiches.

Zutaten: Sellerie, Knoblauch, Meersalz, Petersilie, Liebstöckel.

Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.

-Neue Rezeptur-

Für Salate, Eier, Tomaten, ...

Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Selleriesaat, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Selleriewurzel, Senfmehl, Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Curcuma.

Zutaten: Zimt, Koriander, Anis, Sternanis, Fenchel, Ingwer, Nelken.

10-15g Gewürz für 500g Mehl.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Für Nudel- und Reisgerichte, exotisches Gemüse, asiatische Gerichte. Zutaten: Zwiebeln, Curry (Curcuma, Koriander, Senfsaat, Chillies, Bockshornsamen, Meersalz, Knoblauch, Fenchel), Paprika rot, Liebstöckelwurzel, Curcuma, Ingwer, Cardamom, Cumin, Chillies.

Für Geflügel, Grillfleisch, Salate, ...

Zutaten: Pfeffer weiß, Orangenschalen, Curcuma, Rohrohrzucker, Paprika, Chili.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Zum Würzen von leckeren Pilzgerichten und Saucen.

Zutaten: Koriander, Toastzwiebelpulver, Wacholderbeeren, Pfeffer, Reismehl, Thymian, Petersilie, Majoran, Kümmel, Steinpilzpulver. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Für Grill- und Tomtengerichte, Tomatensauce, Lasagne, Baguette, Pizza, Nudelgerichte.

Zutaten: Oregano, Zwiebeln, Paprika rot, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Paprika grün, Knoblauch.

Die berühmte Gewürzzubereitung für Kebab und Döner. Auch für Fleischgerichte, Saucen, Salate, Gemüse und Suppen.

Zutaten: Chiliflocken, Paprika, Meersalz, Chili gemahlen und Oregano. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.
 

Traditionelle marokkanische Gewürzmischung. Zutaten: Pfeffer, Koriander, Zimt, Chili, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis, Fenchel, Curcuma, Muskat, Galgant, Sternanis, Nelken, Lorbeer, Cardamom, Lavendel, Rosenblüten. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Für Salate aller Art.

Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Paprika rot, Zwiebeln, Dillspitzen, Karotten, Pastinaken, Liebstöckl.

Für Nudelgerichte, Tomatensuppen- und saucen, Pizza, Salate, ...

Zutaten: Meersalz, Basilikum, Paprika rot, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran.

Für Supen aller Art, Eintöpfe, Nudelgerichte, Fischsud, Marinaden.

Zutaten: Karotten, Pastinaken, Poree, Zwiebeln, Sellerieblätter, Tomaten, Sellerieknollen.

Für Fleisch- und Fischgerichte, Geflügel, Pizzen, Spaghetti, Minestrone, Ravioli, Gemüse.

Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Pfeffer, Petersilie, Paprika, Sellerie, Koriander.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Herkunftsland: Deutschland

Für Quark, Joghurt, Crème fraiche, Rahm, Salate, Dips, Gemüse, Grillgerichte.

Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie.

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

Für veganer Rührei- und Omlettgerichte mit Tofu.

Zutaten: Zwiebeln, Kala Namak Salz, Curcuma, Paprika, Macis, Knoblauch, Pfeffer. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Für Gemüse, Salate, Dip und andere vegetarische Gerichte.

Zutaten: Meersalz 30%, Tomaten, Zitrone, Zwiebeln, Paprika grün und rot, Petersilie, Dillspitzen, Curcuma, Knoblauch, Pfeffer, Chili

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

gemahlen.

Zutaten: Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Poreè, Sellerie, Chili. Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten.

Für Kotelett, Schnitzel, Fischgerichte.

Zutaten: Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Zucker, Zitronensäure E330, Curcuma.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.