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Ceylontee schwarz

Ceylon (Sri Lanka) Angenehm herbe hochwertige Tees aus dem südöstlichen UVA-Distrikt, köstliche und goldfarbene Tees aus dem westlichen Dimbula-Distrikt sowie hocharomatische und gold-gelb abgießende Tees aus den 2.000m hohen Bergen um Nuwara Eliya. Aus dem Flachland stammen die kräftig-dunkel zeihenden Lowgrown-Qualitäten.


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Ceylon OP Sarnia - Uva-Distrikt, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0062

Dunkle, kupferfarbene Tasse mit würziger, leicht süßlicher Blume.

3,50 / 100 g

Ceylon OP Pettiagalla - Anbaugebiet Dimbula im Distrikt Balangoda, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0064

Ein dunkelrot färbender Tee, mit hocharomatischen und doch milden Geschmack.

Das Blatt ist dunkel, lang und drahtig, im Abguss mit einer würzigen, leicht malzigen Note. Dieser Tee kann gerne auch mit einem Schuss Sahne genossen werden.

4,10 / 100 g

Ceylon Nuwara Eliya - Nuwara-Eliya-Distrikt, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0070

Im gleichnamigen Distrikt (zu deutsch "über den Wolken") wächst dieser hocharomatische, milde Tee.

4,90 / 100 g

Ceylon FOP Silva Kandy - Kandy-Distrikt, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0065

Hocharomatischer Geschmack mit kupferfarbener Tasse.

6,60 / 100 g

Ceylon OP Storefield, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0068B

Ein Highgrown Blatt mit frisch-herbem, kräftigem Geschmack.

8,90 / 100 g

Ceylon FFEXS Morgenstern, schwarzer Tee

Artikel-Nr.: 0061

Dieser besondere Hochlandtee wächst in den Höhen von über 1500m im Zentralgebirge von Ceylon. Die klimatische Lage und die Sorgfalt beim Pflücken und der Verarbeitung geben diesem Tee seine feine, gleichmäßige Struktur mit vielen, zarten, silbrig-braunen Tips. Im Geschmack mild, blumig und angenehm aromatisch, ist er ein besonderer Genuss.

7,90 / 100 g

Ceylon Moragalla Oolong Typ, halbfermentierter Tee

Artikel-Nr.: 201b

Das Moragalla Estate liegt in Meerennähe im süden der Insel auf nur 60m Höhe. Der dadurch erhöhte Salzgehalt der Böden wird von den Teebüschen absorbiert. Das dunkle, lange, offene Blatt ergibt eine bronzefarbene Tasse mit leichter Röstnote und malzigen Anklängen vor dem Hintergrund eines würzigen Grundcharakters.  80-90°C, 2-3 Min. Ziehzeit.

4,50 / 100 g

Zubereitung von Ceylon Tee

ca. 1 geh. El / 1l kochendes Wasser, 3-5 Min. ziehen lassen